子供の頃から好きだったお菓子の一つにブルボン・ルマンドがあります。
薄いクレープクッキー生地にココアクリームというホワイトチョコレートがかかっていて、その食感と甘さが最高！
小さなころは、なぜかボロボロになってきれいに食べられなかった。
大人になってからは上手に食べられるようになりました。
年越し用にたくさん買い込んだので、このお正月はしっかり食べられます。
甘いお菓子を食べると欲しくなるのが、辛いお菓子。
辛いといっても、唐辛子のようなＨＯＴな辛さではなく、素朴な塩辛さが欲しくなります。
そんなときはせんべいがいい。
それもさくさくやわらかいもの・・・そう、ぱりんこ
甘いお菓子を食べて、辛いお菓子をたべて、また甘いお菓子をたべて、また辛いお菓子を・・・エンドレスです・・・
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さて、この2つのお菓子に共通点があります。
それは、タイトルにも書いてある、「新潟のお菓子」
ぱりんこを作っている三幸製菓も、ルマンドのブルボンも、新潟の会社なのですね。
