お昼に娘ちゃんから家族のLINEにお知らせが来ました。
娘ちゃん：今日の夕飯何にする予定？
ハナさん：まだ決めてません。
娘ちゃん：バナナある？
ハナさん：無いよ
娘ちゃん：買い物今日行く？
ハナさん：行くよ
娘ちゃん：バナナお願い
ハナさん：は～い
娘ちゃん：グラニュー糖よろしく
焼きバナナを作ってみたいそうです。
焼きバナナ作ってみた
高校で、焼きバナナのことを聞いたらしいのです。
作ってみたくなったんだって。
帰ってきたら早速作り出しましたよ。
材料
バナナ
砂糖
シナモン（お好みで）
作り方
- バナナを半分に切ります。
- 鍋にバナナの形に合わせて砂糖を敷きます。
- 砂糖の上にバナナを乗せますて、鍋を中火にしてバナナを焼きます。
- プツプツ音がしたら1分くらい焼いて、ひっくり返します。
- 裏返したら、1分焼きます。
- 出来上がり。お好みでシナモンをかけると風味が出て美味しいですよ。
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動画も作りました
YouTubeに作っているところの動画をUPしました。
＊音量注意！BGMが流れます。
半分に切って焼いただけなんですけどね。
感想
バナナを普通に生で食べると、青臭さが残っていたりしますが、焼きバナナは甘くてまったりしています。シナモンをかけると風味がアップして美味しいですよ。（シナモンをかけないと食べられないという説もあるらしい・・・）
ネットで見た焼きバナナは、もっとしっかり焼いてあるようでした。
次回作る時は、もっとこんがり焼いてみようと思います。
縦に切ってみましたが、輪切りにしたほうがひっくり返すのが楽だし、火の通りも良いかもしれませんね。
