蕨餅(わらびもち)を食べました。
芳光(よしみつ)の蕨餅(わらびもち)です。
さすが、格が違いますね。
柔らかくて、ふわっととろけるような口当たりに爽やかな甘さ。
コレが本当の蕨なんだ。わらび餅なんだ。
いつも食べているのは、偽物。
デンプンと寒天で作られた、「わらび」もどき
コレが本物の蕨の根から取られた本ワラビ粉を使って作った、正真正銘のワラビモチ。
本物のワラビモチはとっても美味しい。
中はこんな感じ。
くず餅の中にこしあんが入っています。その周りは上品な味のきなこがまぶされています。
美味しいだけあって高級です。
一つ290円。10個入り2900円也。
御年賀に最適な価格と上品さですが、ハナさん一家でおいしく頂きました。
名古屋土産にいかがですか?
お抹茶にもピッタリ合いますよ。
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